Omini di Pasta Frolla

omini_di_frollaGli Omini di Pasta Frolla sono molto semplici da preparare. Il gusto e la soddisfazione di farli in casa è davvero inappagabile, quindi ogni tanto il consiglio è quello di cimentarsi nella preparazione dei biscotti fai da te. Se invece non avete tempo Carmi li preparerà per voi e li troverete sempre freschissimi nel Punto Vendita del Panificio.

 

 

 

 

INGREDIENTI
Farina 250 gr
Uova 2 tuorli
Burro 125 gr
Zucchero 100 gr
Vaniglia 1/2 bacca

INGREDIENTI PER DECORARE
50gr Marmellata
50gr Palline di Zucchero colorate

PREPARAZIONE
Versate in una ciotola capiente la farina, il burro freddo tagliato a tocchetti, i 2 tuorli, lo zucchero, i semini di vaniglia. Amalgamate il tutto fino ad ottenere un blocco unico che trasferirete su di una spianatoia e lavorerete fino ad avere un composto liscio ed omogeneo, quindi stendete l’impasto con un mattarello sulla spianatoia infarinata e formate una sfoglia dello spessore di 3-4 mm ……….